Научно-популярный блог
Также объявлена запись >> на ежегодный трехдневный наборный ВЭЖХ курс Общий курс ВЭЖХ методик. Разработка и трансфер ВЭЖХ методик. Экономика ВЭЖХ разделения по обновленной в 2021 г. программе.
Курс проводится 27-27 октября в лаборатории компании "Мерк" (Москва), при оплате до 19 октября скидка -25%.
Доступны новые и обновленные программы ВЭЖХ КУРСОВ. Найдите в брошюре о наших ВЭЖХ курсах промо-код и получите одно бесплатное участие в одном из наших вебинаров по ВЭЖХ.
Какое лекарство лучше, российское или зарубежное Читать >>
1. Что лучше, оригиналы или дженерики? 2. Дженерики всегда хуже оригиналов? >> 3. Почему плохо покупать недорогие аналоги? По действию не заметила разницы.
4. Почему одно вызывает побочный эффект, а другое - нет? >> 5. Могут ли быть подделки? 6. Есть ли большая разница в российских лекарствах а-ля парацетамол?
7. Почему что-то очень дешевое, а что-то – ну очень дорогое? 8. Два дженерика с разными названиями, но одним действующим веществом, а цена разная – почему?
Все о БАДах, их качестве и правильном питании Читать >>
1. Что лучше – витамины химические или натуральные? 2. Растительные препараты лучше химических, или много балласта? 3. Отличие БАДов iHERB и "наших"? >>
4. У всех БАДов состав различается от указанного на этикетке? 5. Есть ли способ проверки БАД на качество?
6. Будет ли разница, если с одного витамина Д перейти на другой? >>
7. Какие витамины необходимо принимать каждый день взрослым? 8. Перед тем как пить витамины, надо ли сдавать анализы? 9. Омега 3 на самом деле помогает улучшить зрение и состояние кожи? 10. Какое питание наиболее правильное?
Жидкостные аналитические и препаративные хроматографы SYKAM (Германия) >>
О нашей компании / Услуги компании / Контакты >>
Разработка, валидация, трансфер ВЭЖХ методик >>
ВЭЖХ курсы / Обучение жидкостной хроматографии >>
Новые учебники по ВЭЖХ компании >>
Анонсы компании (курсы, семинары, новые учебники, статьи) >>
Какое лекарство лучше, российское или зарубежное? - по материалам @iprovizor
Правильнее будет спросить так: «Что лучше, российский дженерик, зарубежный дженерик, или зарубежный оригинальный препарат?»
Как видите, в этом вопросе есть только три опции, поскольку оригинальных препаратов в России нет. В России (кроме единичных исключений, они есть) не ведут никаких крупных исследований, никаких разработок, не придумывают никаких лекарств.
Более того, за редким исключением в России не синтезируют, то есть не занимаются производством, самих действующих веществ.
В основном в России только фасуют, то есть закупают импортные вещества, смешивают их и штампуют таблетки. Как правило, закупают что-то не очень дорогое, поскольку на многие лекарства максимальные цены ограничены государством, да и платежеспособность потребителей невысока. Как правило, покупают из Индии, реже из Китая, и еще реже – из Европы или Америки.
“ Два дженерика с разными названиями, но одним действующим веществом. А цена разная. Почему?
Именно поэтому. Себестоимость субстанции из условной Германии будет дороже, чем из условной Индии. Соответственно, субстанции покупают чаще там, где они дешевле – на этом можно заработать больше (даже при большей марже такое лекарство будет стоить меньше, то есть будет лучше продаваться).
Это также вопрос стоимости рекламы. Активная реклама, особенно на телевидении, стоит очень дорого, и эти траты закладывают в стоимость товара. Поэтому самые дешевые лекарства – это те, в состав которых входят дешевые субстанции, и которые активно не рекламируются.
Но понимание структуры цены никак не отвечает на главный вопрос – а какое лекарство лучше, то есть качественнее? Очевидно, что при одинаковом качестве все выберут менее дорогое, но как понять – одинаково ли качество?
Качество лекарства определяется соблюдением двух условий: оно должно лечить – и при этом «калечить» не больше, чем ему положено.
Лечит ли оригинальный препарат – это выясняется в результате сложных, длительных и дорогих исследований при его разработке. То есть если Вы принимаете оригинальный препарат, то он должен лечить в той мере, в которой это было заявлено разработчиком.
“ Почему что-то очень дешевое, а что-то – ну очень дорогое?
Поэтому как раз оригиналы, как правило, значительно дороже дженериков – поскольку в их стоимость заложены огромные исследовательские работы.
“ Что лучше, оригиналы или дженерики?
Но зато оригиналы точно лечат (то есть действуют так, как заявлено разработчиком) – на то они и оригиналы.
Лечат ли дженерики – этого никто не проверяет, потому что если это начать проверять, то исчезнет сам смысл применения дженерика: его низкая стоимость.
Способность препарата лечить заменяют понятием «биоэквивалентность». Упрощая, если при высвобождении из дженерика действующего вещества исследователь видит определенную (как у оригинала) зависимость его концентрации от времени, с достижением нужной действующей концентрации в максимуме этой кривой – то все в порядке, чисто внешне дженерик похож на оригинал. И, скорее всего, будет лечить так же, как и оригинальный препарат.
“ Почему плохо покупать недорогие аналоги? По действию не заметила разницы.
Поэтому не стоит удивляться, что многие дженерики работают. Почему бы и нет, если они дают такую же биодоступность действующего вещества.
Можно ли самому проверить биоэквивалентность лекарства? В принципе, можно. Например, для таблетки надо провести тест на растворение – постепенно растворять таблетку в специальной среде, через равные промежутки времени измеряя концентрацию действующего вещества. Для инъекций можно просто измерить концентрацию действующего вещества в готовом растворе.
“ Могут ли быть подделки?
Речь идет даже не о подделке (любой дженерик – это подделка оригинала), а о производственном браке. Что же, с этим в России дело обстоит не самым благополучным образом.
Даже при вопиющем несовершенстве системы контроля в России, только из открытых источников можно узнать о периодически выявляемых нарушениях дозировок в российских препаратах. Встречались даже случаи полного отсутствия действующих веществ (и это при работающей вроде бы системе выходного контроля).
На этом фоне вопросы неправильной кинетики высвобождения веществ из лекарственных форм (например, таблетку слишком сильно спрессовали, или стенки капсулы не растворяются) уже довольно глупо обсуждать. Высвобождается, или не высвобождается – хотя бы положили действующего вещества сколько нужно, и на том спасибо.
“ Почему одно вызывает побочный эффект, а другое - нет?
Дальше идет вопрос безопасности лекарства. Разумеется, даже оригинальный препарат дает побочные реакции, ведь в любом случае действующее вещество обладает определенной токсичностью, неизбирательностью действия, а также способно вызывать аллергические реакции.
Так что дженерик всего лишь должен давать побочных эффектов не больше, чем оригинал.
Поскольку избыточные побочные реакции, как правило, связывают с наличием примесей в действующем веществе, то, в итоге, весь вопрос сводится к химической чистоте действующего вещества в дженерике.
“ Дженерики всегда хуже оригиналов?
В теории, в дженерике действующее вещество может быть даже чище, чем в оригинале, и дженерик вполне может переноситься легче, чем оригинал (это еще сильно зависит от состава вспомогательных веществ). Но на практике, конечно, чаще бывает наоборот – как правило, в дженерике действующие вещества грязнее, чем в оригинале.
Но слово «грязь» – это из сферы эмоций. Здесь необходимо хорошо понимать насколько опасны те или иные примеси. Может, они и не очень опасны? Это вообще как-то изучается и контролируется?
И тут даже в теории начинается много нюансов. О них можно писать целую большую отдельную статью. Вкратце, влияние примесей плохо изучается и не очень хорошо контролируется – и это если глобально.
В России же с этим беда. И такая же беда в условной Индии, откуда закупают субстанции.
Качество субстанции, как уже понятно, нельзя определить по внешнему виду – это можно сделать только при помощи химического анализа. Более того, для каждого анализа необходима методика выполнения измерения – уникальная процедура, или технология, которая позволяет определять примеси. Если эта технология отсталая, то никакое, даже самое дорогое оборудование не поможет контролировать примеси правильно и экономически эффективно.
Аналитическая химия в России поставлена плохо, и вовсе не химики в этом виноваты. Всему виной совершенно махровая бюрократия и полный бардак с государственным регулированием в этой области, помноженные на вопиюще низкое качество методик анализа.
И, конечно, дает свой вклад традиционно российский способ менеджмента, когда вся современная теория управления заменяется гневными окриками сверху и нежеланием разобраться в вопросе, послушать химиков. Знакомая всем картина.
В результате, менеджмент предприятий смотрит на аналитические лаборатории (на химиков) как на постоянную болевую точку, источник постоянных проблем и затрат. А вовсе не как на защитников и благодетелей, стоящих на страже качества продукции для своих любимых клиентов – как должно быть на самом деле.
В результате, естественно, качество страдает. Еще сильнее страдает экономическая эффективность, но… она просто закладывается в структуры цены, и потребитель все оплачивает из своего кармана.
Вообще, слово «качество» на сегодняшний день прочно вышло из употребления, почти полностью исчезло из медийного поля. Его уже никто не произносит вслух, и, по большей части, оно больше никого не волнует. Говорят о маркировке, о тендерах, ценах и доступности для населения. О качестве – молчок.
Часто даже уже никого не волнует вопрос – лечит ли дженерик, или нет. И уж совсем никому не интересны страдания людей из-за побочных эффектов, связанных (только предположительно! – как нам говорят) с низкой чистотой применяемых субстанций.
Дальше – больше. Раньше, казалось, все было не так плохо. Был выбор. Не было денег на что-то дорогое и оригинальное, но это дорогое и оригинальное было. Но теперь все изменилось.
Объявлен «курс на импортозамещение». По сути, это комплекс заградительных торговых мер, ограничивающих свободу рынка в сторону дешевых «отечественных» препаратов.
В результате, в России теперь нет оригиналов. И даже нормальных дженериков. Зарубежные фармкомпании массово бегут из России и закрывают свой бизнес. И вопрос «лучше импортное или российское» даже не стоит.
Теперь надо отвечать на вопрос «какой из российских дженериков (и где-то по мелочи из Индии и Восточной Европы) лучше».
И как на этот вопрос должен отвечать обычный потребитель, зайдя в аптеку? Ответ простой: никак.
Традиционная российская специфика любой области, в которой все не очень благополучно – это абсолютная непрозрачность и секретность. И в фармацевтике процветает именно такая непрозрачность для потребителя.
Возьмем, к примеру, те же продукты питания. Тут все довольно открыто. Почти для всех импортируемых продуктов питания на этикетке написана страна происхождения продукта, а если повезет – и его производитель. Если на продукте не указано ни того, ни другого, то я, например, такой продукт просто не куплю (поскольку я – продвинутый потребитель, как и все те, кто читает эту статью).
Но не от того условного риса (например, я случайно купил рис из Вьетнама вместо краснодарского) я не слягу со страшными побочками, и меня не прикончит невылеченная болезнь. Но, тем не менее, даже для такой безобидной вещи как рис я точно знаю страну его происхождения, и, немного порывшись в интернете или позвонив на горячую линию, я узнаю и компанию-поставщика.
А вот в российской фармацевтике этого нет. Страна происхождения и производитель субстанции являются секретом. Хотя возможные последствия покупки не того лекарства чреваты проблемами со здоровьем, и потребитель здесь уж точно имеет право знать что он пьет.
Ведь Вы понимаете, та же Индия и Китай могут быть очень разными. Я видел субстанции из «третьих» стран, которые были на порядок чище американских, а видел и такие, которые на треть состоят из примесей. То есть надо хорошо понимать – это транснациональная компания из Топ-10 списка произвела субстанции, или какая-то шарашкина контора, у которой даже нет своего сайта.
И хорошо бы видеть сертификат на ту партию субстанции, из которой изготовлена купленная мной таблетка. И сертификат выходного контроля этой партии таблеток с найденным количеством активного вещества и количеством примесей. Но пока эти элементарные вещи выглядят просто утопией, чем-то немыслимым. Сейчас все выглядит так, как будто мы покупаем сверхсекретную разработку, а не продукт для лечения своей болезни.
И отдельная головная боль – это лекарства, действующие вещества для которых произведены в России. Есть, разумеется, неплохие российские компании с продуктами, которые уже давно поставляются на рынок и не вызывают нареканий. Но есть и «свежеиспеченные пирожки» под предлогом курса на импортозамещение – и в них главная опасность.
Таким образом, основной минус российской фармацевтической отрасли (за рядом исключений, естественно) – это нежелание компаний вести диалог с потребителями. Для начала, хотя бы довести прозрачность до уровня пищевой промышленности.
Очень бы помогла система профессиональной добровольной сертификации. С хорошими профессиональными независимыми лабораториями, главным товаром которых были бы не сертификаты (любые документы можно легко проплатить), а прозрачность. Ведь липовые результаты исследований предъявлять если даже не опасно, то бессмысленно – любая другая независимая лаборатория сможет их перепроверить и опровергнуть. И, в результате, рынок захватят тк лаборатории, к которым доверия будет больше.
Но до этого пока очень далеко. Пока, я думаю, ни одна компания не готова к такому диалогу. Даже те, которые все делают хорошо, и которым нечего скрывать.
Что же можно сделать прямо сейчас, чтобы уберечься от некачественного препарата?
“ Есть ли большая разница в российских лекарствах а-ля парацетамол?
Здесь надо, прежде всего, делать различия между «легкими» препаратами и «тяжелыми».
«Легкие» препараты (лекарства «а-ля парацетамол») легко переносятся, часто вообще без побочек. Как правило, их родственные примеси также не очень токсичны, так что если даже субстанция не очень чистая – это попросту можно никак не заметить.
Так что, если такой препарат действует, не вызывает дискомфорта со стороны ЖКТ – не стоит слишком сильно волноваться из-за возможных примесей. Особенно если Вы правильно лекарство применяете, то есть пьете когда действительно необходимо, а не каждый день и на всякий случай.
«Тяжелые» препараты сами по себе переносятся тяжело, поэтому возможные примеси в таких препаратах могут дать какие-то дополнительные побочки.
Самая распространенная и понятная «среднетяжелая» группа – это антибиотики. Опять же, если и пить, то (мое мнение как потребителя, я в этом не специалист) антибиотики более современные, последних поколений. Например, при отите я бы предпочел не амоксициллин (бета-лактам, пенициллин 1-ого поколения), а цефуроксим (бета-лактам, цефалоспорин 2-ого поколения), и уж точно не стал бы капать в ухо непонятные бактериостатики, или препараты с «тяжелым» колистином.
То есть общий подход здесь – при возможности лечиться более современными препаратами; это лучше и само по себе (они, как правило, лучше переносятся), и в плане безопасности (если есть примеси, то, скорее всего, они также наделают меньше вреда).
Все о БАДах, их качестве и нормальном питании
Если с лекарствами все более-менее понятно (они должны лечить, ну и быть при этом не опаснее чем им полагается быть), то с БАДами все, на первый взляд, кажется более запутанным.
Это лекарство, или нет? Или это еда? Должны ли БАД быть «натуральными», или «химическими»? И что с их качеством?
Начнем разбирать эту тему по порядку. Для начала, я бы разделил все активные вещества БАД на четыре категории.
Группа 1. Витамины.
Это вещества, недостаток которых совершенно точно приводит к болезням. Значит, по идее, витамины – это (как бы, почти что) те же лекарства, которые лечат авитаминоз и связанные с ним заболевания. Только надо понимать, что они не ксенобиотики, то есть их не придумали искусственно люди.
Это вещества, которые всегда есть в сбалансированной пище. Ну, или были в ней когда-то, в течение миллионов лет. Организмы подумали – зачем самим производить то, чего вокруг в избытке? – и жестоко ошиблись. Люди придумали современные «продвинутые» технологии выращивания – и теперь, в нынешних продуктах, витаминов может быть очень мало.
Для любителей химических названий. Витамины подразделяют на жирорастворимые и водорастворимые. Наиболее чреватые недостатком в современных условиях (едят фастфуд, сидят в офисах/детских садах, много пьют в категории от 35 до 45) я выделил жирным.
Основные жирорастворимые витамины:
- витамины A (ретинол и его эфиры: ретинола пальмитат, ретинола стеарат) и провитамин A (каротиноид бета-каротин);
- витамины E (токоферолы и токотриенолы, их эфиры: токоферола ацетат);
- витамин D3 (холекальциферол, или колекальциферол).
Основные водорастворимые витамины:
- витамин C (аскорбиновая кислота);
- витамины группы B: витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин, рибофлавин-фосфат), витамин B3 (никотинамид, никотиновая кислота), витамин B5 (пантотеновая кислота), витамин B6 (пиридоксин, пиридоксаль-фосфат), витамин B9 (фолиевая кислота), витамин B12 (цианкоболамин).
Группа 2. Соединения, по свойствам близкие к витаминам.
Это как бы тоже витамины, но их нехватка не настолько критична. К этой группе можно причислить:
- микроэлементы (особенно железо, селен),
- витамины группы К (филлохинон, менахинон, менадион),
- иные вещества различных групп: биотин B7, убихинон Q10, карнитин, глютатион, липоевая кислота.
Некоторые их комбинации могут применяться и для лечения, например, комбинация карнитин-селен-витамин B9 помогает при плохой фертильности у мужчин. Во многих странах витамин К в виде инъекции вводят новорожденным.
Группа 3. Соединения, действие которых не очень ясно, но лучше при их явном недостатке в пище получать их дополнительные количества. К этой группе можно причислить:
- каротиноиды: каротины (краситель моркови), ликопен (краситель помидор), лютеин, зеаксантин и другие ксантины;
- флавонолы: рутин, кверцетин, кемпферол (они есть в зелени, фруктах);
- антоцианы (красители ягод);
- гидроксикоричные кислоты (вино, кофе);
- «обычные» фруктовые органические кислоты (фрукты, свежевыжатые соки);
- ненасыщенные жирные кислоты (сало, растительные масла, жирная рыба).
Лучше, конечно, иногда есть нормальную еду. И точно бессмысленно пить какие-то БАДы для восполнения антоцианов и фруктовых кислот – проще съесть яблоко и бруснику (голубику) – там их гораздо больше.
Однако, как добавку к еде имеет определенный смысл принимать БАДы, содержащие экстракты флавонолов (гинко билоба) и гидроксикоричных кислот (эхинацея). Но это именно добавка к еде, и ничего более.
Также при нехватке помидор вполне сгодится и ликопен, который добавляют в витаминные препараты (все равно это, по сути, экстракт помидор). То же самое с ненасыщенными жирными кислотами – при нехватке сала в организме вполне нормально выпить БАД со включенным комплексом Омега-3 (все равно, по сути, это рыбий жир, или для веганов – определенное растительное масло).
“ Омега 3 на самом деле помогает улучшить зрение и состояние кожи?
Примерно так же, как и тоненький ломтик сала. (Дальше отвечайте «да» или «нет» по собственному мнению).
4. «Фуфломицины».
Варьируются от безопасных и бесполезных (глицин), почти безопасных и бесполезных (йохимбин) до очень опасных (корвалол).
Разумеется, бредом является вся «китайская медицина» типа печени утки, а также все вещи типа мумие, шерсти овцы и прочих «ведьминых снадобий» в стиле «лапка лягушки».
Во многом туда же можно отнести все средства «чистки кишечника» и пробиотики (вместо них проще пить хороший кефир).
“ Что лучше – витамины химические или натуральные?
Естественный источник витаминов – это еда. Кстати, далеко не всегда растительный, и даже не в большинстве случаев. В растениях нет, к примеру, B12.
Хороший комплексный источник витаминов В, витамина Д – яичный желток (купите дорогие яйца с оранжевыми желтками!), любая печень (там есть и В12, и B9). Витамин С – это свежий красный перец, все цитрусовые, а а летом – еще и свежая черная смородина. Провитамин А – морковка (есть с чем-то жирным!), витамины Е – хорошее подсолнечное масло холодного отжима. Убихинон – свежая капуста (с чем-то жирным!). Каротиноиды – морковь, помидор (с чем-то жирным!). Клетчатка – яблоки, свекла. Антоцианы – ягоды.
В БАДах витамины, разумеется, «химические». Но это не ксенобиотики, это совершенно идентичные натуральным вещества.
Где-то кричат о плохой биодоступности витаминов в тех формах, в которых они встречаются в БАДах.
Но, во-первых, это вопрос о форме этого витамина в конкретном БАДе (этому будет посвящен отдельный ответ). Во-вторых, усваиваемость витамина может зависеть от различных факторов вроде физической активности, с чем его пили, с едой или без и т.д.
Если рассматривать при прочих равных – то «химические» жирорастворимые и некоторые водорастворимые (типа B9) витамины усваиваются не хуже натуральных форм.
С водорастворимыми витаминами типа С и большинства из группы B – да, «химические» усваиваются хуже. Но это же не причина не употреблять их при авитаминозе и нехватке натуральных форм витаминов, правда? Откуда тогда их еще взять, если они не поступают с едой?
“ Какое питание наиболее правильное?
Примерный полезный рацион отсюда ясен. Яичница, нормальные спагетти с нормальным соусом (типа barilla), печенка, свежевыжатый апельсиновый сок, салатик с подсолнечным маслом холодного отжима.
Немного красного вина (лучше привезенного из страны, где его много, и оно настоящее). Немного кофе (не растворимого). Немного фруктов (яблоки, бананы).
Немного кисломолочки, например, кефира. Утром – каша.
“ Перед тем как пить витамины надо ли сдавать анализы?
Можно сдать анализы крови на витамины, если подозреваете, что у Вас авитаминоз.
“ Какие витамины необходимо принимать каждый день взрослым?
Если анализы более-менее нормальные, то достаточно суточных норм витаминов (включая витаминные препараты – если рацион питания несбалансированный).
Если же анализы плохие, и какого-то витамина явно не хватает, то пить по одной витаминке в день явно недостаточно. Тут нужны ударные дозы в течение хотя бы недели, а то и больше.
Не надо бояться пить витамины в количествах даже десятикратной рекомендуемой суточной нормы. Это не ксенобиотики, они не токсичны, это – часть еды. Сама рекомендуемая норма – это большая условность, она всегда пересматривается.
Кроме того, здесь нужно учесть ряд факторов, которые будут сильно влиять на скорость восполнения организма витаминами.
Во-первых, читайте на этикетке количество! В одном БАД в одной таблетке 10 мг витамина В1, а в другом – 1 мг. То есть во втором случае мы имеем завуалированный «фуфломицин», в который добавили витамин «для отвода глаз», с мизерным содержанием активного вещества.
При острой нехватке витаминов уж если что и пить, то это то, куда не забыли эти витамины положить – и желательно побольше.
Дальше, многие витамины хорошо усваиваются только в комплексе. Для аскорбиновой кислоты хорошо подходит железо, и лучший витамин С – это аскорбат железа, а не аскорбиновая кислота. Для витамина Д3 нужен комплекс с кальцием. Жирорастворимые витамины лучше усваиваются, если растворены в масле, или их едят с чем-то жирным.
В-третьих, витамин Д3 хорошо усваивается только в сочетании с физической нагрузкой. Сидишь – и никакой препарат не поможет.
И еще есть одна тема, очень актуальная для таких регионов как Израиль. Там все растет практически в песке, в дистиллированной воде (ее получают дистилляцией морской). И такую же воду пьют люди (хотя в магазинах стоит хорошая итальянская минеральная, но – слишком дорого).
Соответственно, ни в воде, ни в пище практически нет минералов, и от этого возникает много болезней.
В таких регионах обязательно нужно принимать хорошие поливитаминные препараты с богатым набором микроэлементов.
“ Будет ли разница, если с одного витамина Д перейти на другой?
Для начала, опять же, читайте на этикетке количество. Изменится ли результат при переходе от препарата, где 1 мг вещества, на тот, где 10 мг – да, изменится.
Странные ощущения у меня вызывают так называемые эмульсии Д3 в глицерине с водой, еще хуже – этиленгликоле в водой. Д3 по своим физическим свойствам – это что-то вроде воска, или даже скипидара, или древесной смолы. Он нерастворим в воде!
Не говоря уже о том, что этиленгликоль – это токсичное вещество (это автомобильный антифриз, вы же не будете давать ребенку попить незамерзайку из бачка), да и глицерин – не очень здорово (наполнитель для жидкого мыла).
Хороший Д3 – это концентрированный раствор в масле, чаще всего в дезодорированном оливковом.
“ Растительные препараты лучше химических, или много балласта?
Это надуманное противопоставление, сейчас объясню почему.
Если речь идет об активных веществах растительного происхождения, то для таких веществ: флавоноидов, гидроксикоричных кислот, каротиноидов – единственным источником их происхождения и являются растения. И в БАДы кладут сухие экстракты растений (это порошок, а не листья и цветы) со значительной долей (20-80%) биологически активных соединений.
Если речь идет о витаминах и витаминоподобных соединениях, то никто не будет извлекать их мизерные количества из натуральных источников. Их, естественно, производят, чаще при помощи биотехнологий. То есть они могут быть только «химическими», но точнее – «биотехнологическими» (их производят бактерии).
Если речь о том, что в капсулу БАДа для придания весомости кладут сухую траву, «сено», «кирпичи», «глину», и прочую атрибутику «натуральности» – то тут есть о чем задуматься. В любом случае, все вышеописанное – это однозначно балласт.
“ Есть ли способ проверки БАД на качество?
Есть, называется жидкостная хроматография (сокращенно ВЭЖХ). Можете погуглить. И у нас на сайте есть учебники для начинающих.
Мы не занимаемся анализами сами, а разрабатываем методики для анализа БАДов и поставляем оборудование (называется – жидкостные хроматографы и ВЭЖХ колонки). Проводим курсы повышения квалификации. То есть работаем для тех, кто БАДы анализирует (ну, не только БАДы, там много всего можно анализировать: лекарства, продукты питания, напитки).
Не знаю, есть ли смысл углубляться в эту тему.
“ Отличие БАДов iHERB и наших?
В целом, наши БАДы значительно хуже. Важны биодоступность и безопасность, состав, количества – и со всем у «наших» БАД все не очень благополучно. Зато очень много рекламы.
А вот я беру в руки тот поливитаминный препарат, который пью сам. С iHERB, но не скажу какой – не плачено.
Так вот, душа у меня радуется. Поскольку на этикетке (в перевде на русский) написано, что в двух капсулах содержатся:
Витамин А (60% бета-каротин, 40% ретинол пальмитат) – 10000 ед.
Витамин С (аскорбат кальция) – 250 мг
Витамин Д3 (холекальциферол) – 1000 ед.
Витамин Е (альфа-токоферол) – 150 ед.
Витамин К (менахинон и фитонадион) – 80 мкг
Витамин В1 (тиамин) – 25 мг
Витамин В2 (рибофлавин) – 25 мг
Витамин В3 (никотинамид) – 35 мг (!)
Витамин В6 (пиридоксин и пиридоксаль-фосфат) – 25 мг
Витамин В9 (фолиевая кислота) – 400 мкг
Витамин В12 (цианкобаламин и метилкобаламин) – 120 мкг (!)
Витамин В5 (пантотенат кальция) – 50 мг (!)
Биотин – 300 мкг (!)
Йод (йодид кальция) – 225 мкг
Магний (магния цитрат) – 25 мг
Цинк (цинка пиколинат) – 15 мг
Селен (селена глицинат) – 200 мкг
Медь (меди бисглицинат) – 500 мкг
Марганец (марганца бисглицинат) – 2 мг
Молибден (молибдена бисглицинат) – 75 мкг
Растительные стеролы – 50 мг
Альфа-липоевая кислота – 25 мг
Холин (холина битартрат) – 25 мг
Экстракт косточек винограда – 25 мг
Инозит – 10 мг
CoQ10 (убихинон) – 10 мг
Ликопен (экстракт томатов) – 3 мг
Лютеин (экстракт календулы) – 500 мкг
Растворено в смеси масла тыквеных семян и коричного масла.
В масле тыквенных семян! А не в автомобильном антифризе! И никакого сена, кирпичей и прочей «бурды».
А теперь прочитайте этикетки «наших» препаратов. И прослезитесь.
Кстати, в Израиле поливитамины тоже ужасные. Жуткие кирпичи, невозможно проглотить, и падают в живот тоже как кирпичи, и веществ мало положено, и состав убогий. Так что не одни мы такие.
“ У всех БАДов состав различается от указанного на этикетке?
Здесь у меня есть небольшая статистика, но очень старая – в молодости удалось поработать в профильной организации как раз в отделе по контролю качества БАД.
Мы начинали так: сначала из большой кучи выкладывали примерно половину банок, содержимое которых анализировать было бессмысленно – на этикетках просто не было ничего указано.
Из кучи поменьше выкладывали еще половину, о которых точно знали, что это фальсификат. Мы анализировали эти пустышки по сто раз, так что сил это делать в сто первый уже не было.
И примерно четверть анализировали. Из которой примерно половина укладывалась в нормативы. То есть 10-15% БАДов были более-менее. Но это было давно – вы же понимаете. Что сейчас творится на рынке – я не знаю. Я пью с iHERBа, и не занимаюсь анализами сам. Только работаю для тех, кто анализирует.
Другими словами, чтобы не попасться совсем по-глупому – читайте этикетку. Смотрите что в капсуле. Если в БАДе антоцианов (что само по себе безумие) лежит слегка сиреневый порошок (вместо черных от антоцианов ягод черники), то… думайте!